端午将至，为保障广大人民群众节日期间的食品安全，6月11日上午，县市场监管局安可旭、王吉法带领相关负责同志，深入到城区食品生产经营单位实地查看端午节市场食品安全情况。

安可旭一行先后来到唐河县心果可可食品生产有限公司生产车间和职工食堂、和信农贸城、万德隆三店等食品生产经营单位检查节日期间食品生产、销售、供应情况，对端午节期间粽子销售、鲜鸡蛋（鸭蛋）的质量安全追溯、猪肉产品索证索票等情况进行了重点查看，并对节日期间食品安全监管的难点问题进行了分析并提出了要求。

安可旭强调，一年一度的端午节即将来临，又恰逢迎接建党100周年这一重要时刻，保障全县人民群众的饮食安全显得尤为重要。一定要按照习近平总书记提出的“四个最严”要求，督促食品生产经营单位要严格落实企业主体责任，切实加强端午节等重点时段、农贸市场等重点区域、餐饮业等重点业态的食品安全监管。要充分运用日常监督检查和监督抽检相结合的方式，对上市销售的食品严格把关。要依法查处不合格食品经营行为，对节日期间群众关切的食品要加大监管力度，防止发生系统性、区域性食品安全风险，确保全县人民群众节日期间“舌尖上的安全”。